אחת ולתמיד – האם קפה רע לבריאות, טוב או לא מזיק?

נראה שמאז ומתמיד שתייה מרובה של קפה העלתה את השאלה: האם הוא בריא, מזיק או לא עושה כלום? מחקרים חדשים מספקים תשובות מרתקות ומפתיעות.
האם קפה טוב לבריאות
האם קפה טוב לבריאות

שיהיה בריאות

מחקר שנערך באוניברסיטת טוליין ופורסם ב-European Heart Journal גילה ששתיית קפה בשעות הבוקר בלבד יכולה להפחית את הסיכון למוות מוקדם ב-16% ואת הסיכון למחלות לב ב-31%. החוקרים מסבירים שהיתרונות נובעים מכך שהקפה משתלב טוב יותר עם מחזורי היום-לילה של הגוף בשעות אלו.
בנוסף, סקירה מדעית נרחבת שביצעה אוניברסיטת קוימברה הראתה כי שתיית קפה יכולה לא רק להאריך את תוחלת החיים, אלא גם את תקופת הבריאות – כלומר, השנים שבהן אנו חיים ללא מחלות משמעותיות. החוקרים מצאו כי צריכה של שתיים עד שלוש כוסות ביום מפחיתה את הסיכון למחלות כמו סוכרת סוג 2, מחלות לב, דמנציה ואפילו דיכאון חמור.

מה יש בקפה שטוב הוא עושה?

הסוד הבריאותי של הקפה טמון בשפע התרכובות הפעילות שהוא מכיל, כמו נוגדי חמצון, קפאין ופוליפנולים. תרכובות אלו מסייעות להפחתת דלקות בגוף, שיפור תפקוד כלי הדם ואפילו מניעת שינויים תאיים שעלולים להוביל לסרטן. הקפאין עצמו משפיע על מערכת העצבים המרכזית, מגביר ערנות ומשפר ריכוז.

עם זאת, חשוב לציין שצריכת קפה מוגזמת עלולה להזיק. מחקרים מראים ששתייה של מעל חמש כוסות ביום עלולה לגרום לחרדה, נדודי שינה, דפיקות לב מהירות ואפילו לעודף חומציות בקיבה. ההמלצה היא למצוא את האיזון הנכון ולהתאים את כמות הקפה לאורח החיים ולרגישות האישית.
האם קפה טוב לבריאות
האם קפה טוב לבריאות

וכמו כל דבר – במימון הנכון

בסופו של דבר, קפה לא רק שאינו מזיק – הוא יכול להיות חלק מתזונה בריאה כאשר צורכים אותו במידה ובזמן הנכון. אז בפעם הבאה שאתם מוזגים לעצמכם כוס, תזכרו שהיא עשויה לתרום לא רק לערנות שלכם, אלא גם לבריאותכם.

שתפו:

Facebook
Twitter
WhatsApp